Právě čtete

Tipy líné matky na čerstvé svačinky do kočárku, které vydrží a jsou rychle připravené

12776  
Sdílet: 

Tipy líné matky na čerstvé svačinky do kočárku, které vydrží a jsou rychle připravené

Najít si ten správný svačinový režim s dítětem na cestách chce trochu cviku. Jak na to ale jednou přijdete, budou všechna bříška plná a množství drobků v kabelce spadne na minimum. A protože mámy musí držet spolu, podělím se s vámi o svoje nejlepší tipy na zdravé, a hlavně rychlé svačinky.

10. 6. 2023 5 min. čtení Marie Háková
Tipy líné matky na čerstvé svačinky do kočárku, které vydrží a jsou rychle připravené

Bezdětní si to stejně nepředstaví v plné kráse a rodičům to vysvětlovat nemusím: život s prckem je neustálý kolotoč chystání svačinek a odpovídání na to, co s sebou dneska máme nebo jestli mám v tašce ještě něco.

Moje svačinkové patero do kočárku i do batohu zní:

  1. Plus minus dodržuju výživovou pyramidu pro děti a snažím se brát s sebou ven domácí jídlo (je to ekonomické i ekologické) místo kupovaných skleniček. Půl večera nad jeho chystáním ale vážně strávit nemusím.
  2. Čerstvé jídlo je dobré jídlo. Že ho někdy jíme až po půl dni venku? To mám vyřešené!
  3. Vždycky musím mít v záloze aspoň jednu porci navíc. To znamená hodit do kočárkové tašky nebo na dno batohu něco, co se nekazí a můžu to s sebou nosit klidně týden nebo dva.
  4. Pití bereme z domova. Zásadní je, že se nesmí vylít, ani když kočár drncá po kamenech nebo když chce dítě za jízdy pít samo.
  5. Z každé procházky se může stát piknik, když mám s sebou správnou výbavu. Kdy jindy si užít impulzivní nápady venku, než když jsem na rodičovské?

Skládáme svačiny podle výživové pyramidy: 45-65 % obilnin, 25-35 % ovoce a zeleniny, 10-30 % bílkovin.

potravinová pramida pro děti

45-65 % obilnin nepředstavuje suchý rohlík do kočárku

…bohužel. Kdyby děti vyžily jenom z bílého pečiva, všem rodičům, co znám, by se taaak ulevilo!

Kromě (celozrnného) pečiva se ale do příjmu obilnin počítá i rýže a těstoviny. Obojí je mým žolíkem na rychlou večeři, takže se s nimi v obsahu jídla, které beru s sebou ven, až tolik „netrápím“. Pokud je ale do svačinek zapojuju, mám pár oblíbených variant:

Obilniny jen tak do krabičky

  • Celozrnné pečivo nakrájené na kolečka je vlastně moc fajn „mlska“ do kočárku.
  • Pokud v supermarketu nebo zdravé výživě narazíte na krekry z vloček a semínek, šup s nimi do košíku! Jsou trvanlivé a osvědčily se mi jako jedna z trvanlivých nouzovek.
  • Podobně s sebou mívám někdy i zdravější varianty kupovaných sušenek.

Recepty z obilnin na hlavní svačinu

  • Nejvděčnější na svačinku jsou podle mě ovesné vločky. Ráda je vpašuju do slaných placiček nebo muffinů. Rozmixuju je na trochu hustší kaši se zeleninou a vajíčkem, hodím do formiček na pánev nebo do muffinových košíčků do trouby na 180 °C a ono už se to nachystá samo.
  • Do sladkých muffinů (libovolný recept, kde nahradím část mouky vločkami) zase spotřebuju i nakousané a nedojedené banány, které se u nás doma poslední dva roky podezřele množí. Inspirujte se muffinovými recepty.
  • (Domácí) granola je skvělá chrumka, která vydrží hozená v kočárkové tašce i několik dnů.
  • A pokud je vaše dítě kašičkové, tak ještě zařazuji variace ovesných kaší.
  • Hodně spěchající rodiče vezmou termosku s horkou vodou a kaši v pytlíku.

25-35 % ovoce a zeleniny. Jak na to, aby byly čerstvé i po půl dni venku?

Jednoduché čerstvé svačiny z ovoce a zeleniny jsou moje oblíbené. Pokud jdeme ven jen na pár hodin a hlavní jídlo jíme doma, často jsou to jediné, co s sebou mám.

Čerstvé ovocné a zeleninové svačiny

Trik je v tom, že je dávám do jídelní termosky. Je to jedna z nejvyužívanějších věcí, které jsem si koupila v rámci dětské výbavičky. Vytahujeme ji v podstatě každý den po celý rok!

  • V zimě s sebou často bereme husté zeleninové polévky: ve vývaru rozvařenou a následně rozmixovanou zeleninu, jaká je zrovna doma. Po hodině na zmrzlém hřišti neznám nic lepšího.
  • Fajn je i ohřát něco, co zbylo včera od oběda.
  • V létě termosku vychladím v lednici a dávám do ní ovoce a zeleninu: vděčné jsou borůvky (omyté ve vodě s octem vydrží v lednici i týden a když je venku nesníme, můžu je zase vrátit zpátky), nakrájená jablíčka, okurka, paprika nebo kousky melounu. Banánům je dobře v ploché krabičce.
  • Vyhýbám se měkkým druhům, u kterých stačí, když se jen trošku oťukají a už to není ono: třeba blumy už jíme jenom doma.
  • Ráda dělám domácí baby variantu guacamole: jen rozmačkané avokádo s limetkovou šťávou, místo soli dávám trošku miso pasty (dokud byl syn menší a solili jsme méně nebo vůbec, dávala jsem mu ho úplně bez něj).
  • A koneckonců, pokud není 30 ve stínu, vděčné jsou i nejrůznější zeleninové pomazánky.

Ovoce a zelenina jako trvanlivá extra sváča

Jako svačinu, co mám vždycky navíc, kdyby byl větší hlad, beru:

  • Trvanlivé kapsičky nebo skleničky
  • Tyčinky ze sušeného ovoce
  • Samotné sušené ovoce, ideálně to sušené mrazem (je zdravější a není to taková žvejka)
  • Zeleninové lupínky (prodává se jako „zdravá“ náhrada chipsů, jen kontrolujte množství soli)

10-30 % bílkovin. Jak to jde dohromady s rychlosvačinami?

Bílkoviny přesouvám spíš do jídel, která jíme doma, protože se nejvíc kazí. I tak mám ale v záloze několik variant, co se hodí na šup šup připravenou svačinku. Tato jídla nabízím jako první a v horkých dnech je s sebou ven neberu.

  • Uvařené vajíčko
  • Nakrájený sýr nebo tofu
  • Plátky kuřecího prsa (když chystáme kuřecí na jiné jídlo, počítám i s kouskem na svačiny)
  • Rillettes
  • Jogurt – dost mě štve, dávat ho venku dítěti lžičkou, ale ve znovuplnitelné kapsičce ho milujeme já i syn. Mrkněte i na další domácí kapsičkové tipy.domácí kapsičky pro děti
  • Studený čočkový salát se zeleninou – tohle je super jídlo, když jsme venku i přes poledne. Skvěle se na něj hodí černá nebo červená čočka, inspirovat se můžete třeba tady.
  • Když už budete něco takového chystat, zkuste luštěniny smíchat dohromady s rýží. Je to nesmírně dobré, a navíc pokryjete i ten zmíněný příjem obilovin.
  • Už jsem psala, že v zimě s sebou často beru polévky v jídelní termosce. Tak doplním, že když v ní uvaříte a pak rozmixujete právě červenou čočku, bude moc dobrá, hutná a sytá.

Výbava spokojené svačinářky

Na závěr doplním tipy na tři věci, které mi neustálé pauzy na jídlo hodně zpříjemňují:

Mít si vždycky kde sednout: Campingové podsedáky se mnou kdysi jezdily na hudební festivaly, teď se mnou obráží pískoviště i lesní stezky. V zimě mi díky nim nevadí sedět na hřišti, v létě na nich se synem piknikujeme, kdekoli se nám (z)líbí.

Nikdy si nevylít kafe: Zavírací netekoucí kelímek je snad základní výbavou každé matky. A jakmile se dítě začalo dožadovat vlastního pití, nafasovalo ho taky. Protože život je moc krátký na to, abych neustále čistila kočár nebo batoh od čehokoli vylitého.

Sláva civilizaci, sláva vidličkám: A poslední věc. Lžičku a vidličku už z batohu ani z kočárku většinou ani nevyndávám. Znám se a vím, že příště bych je tam zapomněla dát. Takže šup, hned po jídle opláchnout vodou z lahve, vrátit do krabičky a příště jak když je najdu!

Novinka od Tchibo: Kofeinová voda Coffizz

Novinka od Tchibo: Kofeinová voda Coffizz

Ochutnejte pramenitou vodu se sílou kofeinu odpovídající dvojitému espressu. Ve dvou příchutích na prodejnách Tchibo, v široké síti supermarketů i na benzinových stanicích.

Najít nejbližší prodejnu
Pokud se vám článek líbil, mohlo by vás také zajímat
Další články