Věřím, že stejně jako já jste si už doma smoothie připravovali nebo si ho také dopřáváte pravidelně. Baví mě, že můžu použít čerstvé i mražené ovoce, takže na sezoně moc nezáleží. Minimálně dvakrát do týdne si dělám kefírové smoothie s banánem a bobulovým ovocem. Stačí do něj přidat vanilkový protein a trošku oříškového másla a mám skvělou svačinu plnou bílkovin, která mě hezky zasytí.
Moje dopoledne se nemůže obejít bez kávy a tak jsem zkusila spojit tyto dvě dobroty dohromady. Možná vám to nejdřív bude znít zvláštně, ale věřte, že se správně zvolenou kombinací surovin to chutná vážně skvěle. Kávové smoothie můžete také použít do smoothie bowl.
Kávové smoothie s kokosem
Kombinace kokosu, kávy a banánu mi připomíná dovolenou. Ráda si toto smoothie připravuji jako zdravý dezert, když mě honí mlsná.
Ingredience na 1 porci:
- 1 mražený banán
- 1 lžička kvalitního kakaa
- 1 malý šálek kávy (vychladlé)
- 200 ml oříškového nebo kokosového mléka (rostlinného nápoje)
- 1 lžička kokosu (strouhaného nebo v plátcích)
- Na ozdobu: kokosové plátky, drcené nepražené kakaové boby
Postup:
- Do blenderu si dejte nakrájený banán, kakao, kávu, mléko a kokos.
- Vše nechte důkladně rozmixovat. Smoothie se hezky našlehá.
- Smoothie nalijte do sklenice a ozdobte plátky kokosu a drcenými kakaovými boby.
Zamrazte si banány
Pokud máte doma přezrálé banány a zrovna není čas na to je zpracovat, hoďte je do mrazáku. Můžete si je buď oloupat, rozkrájet a vložit do uzavíratelného sáčku nebo je prostě do mrazáku hoďte celé i se slupkou.
Ledové kávové smoothie
Máte v kavárnách rádi ledovou kávu s rozmixovaným ledem? Vlastně takovou kávovou ledovou tříšť? Pak si ledové smoothie rozhodně oblíbíte. A klidně ho nalijte do termosky a vezměte s sebou na cesty!
Ingredience na 1 porci:
- 1 mražený banán
- 1 malý šálek kávy
- 20 g vanilkového proteinu
- 150 ml mléka (může být i mandlové nebo kokosové mléko)
- několik kostek ledu
Postup:
- Do blenderu si dejte nakrájený banán, kávu, vanilkový protein, mléko a kostky ledu.
- Vše nechte důkladně rozmixovat.
- Smoothie nalijte do sklenice nebo do cestovního mugu.
Ozdobte ho šlehačkou
Pokud chcete ledové kávové smoothie ještě vylepšit, připravte si domácí šlehačku a ledovou kávu ještě dozdobte dvěma lžícemi šlehačky a posypte nasekanými oříšky nebo karamelem.
Smoothie bowl s čerstvým ovocem a oříškovým máslem
Smoothie bowl je pro mě svačina nebo snídaně, se kterou si umím vyhrát. Zdobím ji různými strukturami, čerstvým ovocem a když mám čas, třeba ho i vykrajuji do různých tvarů. Vypadá to pak kouzelně a zastávám názor, že jíme i očima. :-)
Ingredience na 1 smoothie bowl:
- 2 mražené banány
- 1 malý šálek kávy
- 1 lžička oříškového másla
- 2 lžíce ovesných vloček
- 15 g čokoládového proteinu
- 100 ml kokosového mléka
- Na ozdobu: čerstvé ovoce (například maliny nebo jahody), nasekané oříšky, kokosové lupínky, drcené nepražené kakaové boby
Postup:
- Do blenderu vložte pokrájené banány, přidejte kávu, ořechové máslo, ovesné vločky, protein i kokosové mléko.
- Vše dohladka rozmixujte a nalijte do misky.
- Nakonec smoothie bowl ozdobte ovocem, oříšky, semínky a dalšími dobrotami podle vlastní chuti.
