Právě čtete

Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech

3379  
Sdílet: 

Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech

Sluníčko hřeje i mezi spadaným listím a vycházka v přírodě či posezení na terase dostávají zcela jiné rozměry kvality. A jestli vás tyto důvody k oslavě podzimních dní stále nepřesvědčily, máme v rukávu ještě jeden trumf v podobě dnešního receptu.

4. 10. 2017 2 min. čtení Redakce
Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech

Létem provoněný vzduch a sluncem vyhřátá zem už jsou v nenávratnu a my chtě nechtě začínáme oprašovat deštníky, podzimní kabáty a vysoké boty. To ale neznamená, že si těch zbývajících pěkných dní ještě nemůžeme pořádně užít!

Ledová káva patří mezi nejoblíbenější kávové drinky. Co když ale zaexperimentujeme a připravíme ji zcela novým způsobem? Pojďme se společně vydat za horkými letními dny a přenést si kousek jejich pohody i do sychravého podzimu, ledová káva přeci dokáže potěšit za každého počasí! Pozvěte přátele, rodinu či sousedy a uspořádejte krásné odpolední posezení na zahradě doplněné skvělým občerstvením. A pokud venku zrovna mrholí, nezoufejte, tato ledová káva chutná skvěle i v teple za okny vašeho obývacího pokoje.

Ingredience

na 4 porce
4 lžičky nahrubo mleté jemné zrnkové kávy
2 hrnky vody
200 g čokolády
4 hrnky mléka

Postup

Kávu nasypeme do french pressu a zalijme téměř vroucí vodou. Nasadíme víčko a necháme 4 minuty spařovat, poté víčko pomalu stlačíme. Do hrnku nalámeme 200 g čokolády, přilijeme horkou kávu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Směs nalijeme do formiček na led a mrazíme ji 4 hodiny.  Podáváme s ledovým mlékem.


Zamilovali jste si tento recept a toužíte vyzkoušet nějaký další experiment? Zkuste například úžasný recept na chai latte nebo si nechte poradit pár tipů od profesionálního baristy.

Čtěte také

Oslava kávy: Odpolední osvěžení s kávovou granitou
Oslava kávy: Odpolední osvěžení s kávovo…3088
Oslavte s námi Mezinárodní den kávy
Oslavte s námi Mezinárodní den kávy3463
Letní drinky s Mazagrande
Letní drinky s Mazagrande5224
Další články