Právě čtete

Melounová pizza

5801  
Sdílet: 

Melounová pizza

Doporučuji je dělat ve více lidech a rovnou u toho vyhlásit soutěž o nejkrásnější melounovou pizzu. Zabavíte tím děti i dospělé a užijete si tak ty krásné, dlouhé, teplé, radostné a voňavé dny.

28. 5. 2015 2 min. čtení Kateřina Winterová
Melounová pizza

Taky už se těšíte na léto jako já? Na čerstvé ovoce sbírané přímo ze zahrady? Na horké večery s přáteli u dobrého jídla a pití nebo na prosluněné zahradní party? Až přijde tenhle čas hojnosti, tak šup šup na trh nebo k babičce na záhony a udělejte si radost touhle roztomilou blbinou. Mě samotnou celkem pobavila a navíc u ní člověk má pocit, že se při zdobení kreativně vyžije. :)

Nejtěžší na celém postupu je naporcovat meloun. Chce to ostrý nůž, velkou ostražitost při krájení a hlavně nebýt puntičkářsky umanutý na přesném tvaru pomyslné pizzy.

Pak už se do ní můžete pustit.

_DSC0209

Suroviny na ovocnou pizzu:

1 červený meloun bez pecek
1 banán
1 kiwi
hrst jahod, malin a borůvek
(jinak použijte sezonní ovoce či libovolné jiné)
mátové lístky na ozdobu

_DSC0246

Suroviny na pizzu meloun-rukola:

1 plát červeného melounu bez pecek
hrst rukoly nebo rokety
150 g sýru feta
hrst jahod

_DSC0217

Suroviny na pizzu havajský meloun:

1 plát červeného melounu bez pecek
1/4 čerstvého ananasu
150 g kvalitní šunky
bazalkové lístky
půlka ryngle na ozdobu

Postup:

Z melounu opatrně odkrojíme co nejpravidelnější plát, široký asi 1,5 až 2 centimetry. Prostě melounové kolo. To poslouží jako „pizza těsto“, které ozdobíme podle své fantazie ovocem, lístky bylinek nebo šunkou a sýrem. Pak vychladíme v lednici a krájíme na trojúhelníky jako pizzu.

_DSC0270

PS: U nás nakonec vyhrála margherita. :)

_DSC0229

 

Čtěte také

Glosa: Punkový ovocný dort
Glosa: Punkový ovocný dort2665
Grilovaný chřest s pancettou
Grilovaný chřest s pancettou4933
French press aneb jak doma udělat skvělou kávu
French press aneb jak doma udělat skvělo…3699
Další články