Zázračný nápoj jménem smoothie
Zeleninové i ovocné koktejly mají tu výhodu, že jsou plné vitamínů a minerálů, což oceníte nejen v zimním období, kdy řádí nemoci, ale po celý rok. Také obsahují vlákninu, díky níž nápoj získá na sytosti a která podpoří váš trávicí systém. Smoothie doplní energii, pomůže s pitným režimem a nabídne nekonečné možnosti přípravy.
Připravíte si ho z ovoce nebo zeleniny a tekuté složky, jako jsou kromě vody například džus, čaj nebo mléko. Podle potřeby ho můžete zahustit ledem, smetanou, jogurtem nebo třeba vločkami, chia a lněnými semínky. Pokud jste stejně jako já milovníci bylinek, doporučuji do smoothie zařadit například mátu, meduňku, bazalku, petrželku nebo jakoukoli jinou oblíbenou bylinku.
Ovoce: jahody, maliny, borůvky, banán, mango, ananas, broskev, meruňka, nektarinka a další.
Zelenina: špenát, mangold, červená řepa, kapusta, okurka, řapíkatý celer, rukola, brokolice a další.
Pozor, ovocné smoothie se doporučuje pít v dopoledních hodinách, a jak já říkám, nic se nemá přehánět, takže i smoothie konzumujte s rozumem. Podle odborníků totiž nadmírou popíjení ovocných šťáv ohrožujeme zdraví jater a ledvin.
Kávové smoothie se skořicí (Cinnamon Coffee Smoothie)
Jak jsem se zmiňovala v úvodu, já si ráda připravuji coffee smoothie, a to nejčastěji po ránu, kdy chci své tělo nastartovat a připravit ho na dlouhý den plný práce, schůzek a aktivit s mým synem.
Coffee nápoji bude slušet hezký hrnek nebo stylová flaška, kterou budete používat jen na smoothie a kterou si můžete s sebou vzít do auta, na cesty nebo do práce.
Skořici miluji nejen do dezertů, ale také právě do kávového smoothie. Nápoj krásně provoní a vašemu tělu prospěje, má totiž antioxidační účinky a podporuje trávení. Součástí smoothie, na které mám pro vás recept, je také banán, přírodní zdroj energie, takže po vypití nápoje se nemusíte bát jakékoli náročnější aktivity.
Tip: Když budete mít doma navíc banány a víte, že je nespotřebujete, nakrájejte si je a dejte zamrazit. Budou se vám skvěle hodit do smoothie, které pak bude hezky osvěžující.
Ingredience:
- 60 ml mléka (můžete použít i rostlinné)
- 180 ml kávy (vychlazené) – vzhledem k vyššímu množství kávy doporučuju připravit si americano
- 1 mražený zralý banán
- 20 g ovesných vloček
- 1 lžička kvalitního kakaa
- 1 lžička chia semínek
- 1 lžička mleté skořice
- několik kapek vanilkového extraktu
Postup je snadný. Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka.
Tip: Smoothie můžete ozdobit nasekanými oříšky nebo sušenými banány. A v létě do něj můžete přidat několik kostek ledu.
Mandlové mléko, to pravé na smoothie
Pokud do svého coffee nápoje budete přidávat mléko, můžete kromě kravského vyzkoušet mléko rostlinné. Mně velmi chutná mandlové mléko, které si zásadně připravuji doma. Stačí vám k tomu mandle a voda. Hrnek mandlí namočíte do vody, nejlépe přes noc, poté je scedíte a spolu s litrem vody je rozmixujete dohladka. A můžete se pustit do smoothie. Dobrou chuť a na zdraví!
Přečtěte si také
Tři recepty na kávové smoothie. Moje snídaňová záchrana!
Stylově do přírody i do městě
Vyberte si z hřejivých a pohodlných modních kousků z nové outdoorové kolekce, které zahřejí na těle a padnou všem do oka.
