V hlavě si maluju, jak mě sluníčko zlehka hřeje na kůži, ležím na lehátku a k tomu si vychutnávám ledový čaj. Tato představa je pro mě něco neskutečného, ale vlastně vůbec ne nereálného. Sluneční paprsky už nás pár dní hezky hřejí, tak stačí jen připravit to osvěžení do ruky! Můžete to udělat jednoduše – sáhnout po hotových ledových čajích Tchibo Pure Tea a vychutnat si je jen tak s ledem, nebo je můžete použít pro přípravu dalších letních dobrot! Mám pro vás tři recepty, do kterých se perfektně hodí.
Dva druhy nanuků z ledového čaje
Máme je v mrazáku po celý rok. I když venku mrzne, náš syn Vojta si domácí nanuk dá s obrovskou chutí. V létě mu většinou připravuji nějaké osvěžující varianty – ovocné a méně sladké. Jako jsou ty z ledových čajů.
1. Ingredience na okurkové nanuky s mátou:
- 1 okurka
- snítka máty
- zelený ledový čaj Tchibo Pure Tea
- lžíce medu
Postup:
- Okurku si oloupejte a rozkrojte podélně na čtvrtiny. Vykrojte si vnitřní část se semínky.
- Okurku dejte spolu se snítkou máty do mixéru a zalijte cca 200 ml zeleného čaje Tchibo Pure Tea.
- Přidejte lžíci medu (případně jiného sladidla podle vaší chuti).
- Vše umixujte dohladka a nalijte do tvořítek na nanuky. Nechte několik hodin mrazit v mrazáku.
2. Ingredience na nanuky z jahod, malin a borůvek:
- hrst malin
- hrst jahod
- hrst borůvek
- ovocný ledový čaj Tchibo Pure Tea
- 1/4 limety
- 1 lžíce medu
Postup:
- Hrst malin, jahod a borůvek vložte do nádoby od mixéru.
- Přidejte trochu šťávy z limety, 200 ml ovocného ledového čaje Tchibio Pure Tea a lžíci medu.
- Vše umixujte dohladka a nalijte do tvořítek na nanuky. Nechte několik hodin mrazit v mrazáku.
Co když nemám tvořítka?
Když nemám po ruce tvořítka na nanuky, naliju směs do kelímku od jogurtu. Držátko pak do nanuku vložím, když je vše lehce zmrzlé, ale stále ještě trochu měkké, aby drželo ve svislé poloze.
Osvěžující nealkoholický koktejl s malinami
Nealkoholické koktejly často připravuji jako součást pohoštění třeba při grilování na zahradě, ale dopřáváme si je i jen tak. Děti je milují! Výhodou je, že vše máte hotové do pěti minut.
Ingredience (na 2 skleničky):
- 100 g směsi malin a borůvek (mohou být i mražené)
- 1 snítka máty
- 500 ml ovocného ledového čaje Tchibo Pure Tea
- kostky ledu
- na ozdobu: maliny, borůvky, máta
Postup:
- Maliny a borůvky si společně s mátou a ledem dejte do mixéru a umixujte v ledovou tříšť.
- Tříšť nalijte do dvou skleniček a každou z nich zalijte 250 ml ledového čaje.
- Do koktejlu nasypete několik celých malin a borůvek a ozdobte lístky máty.
Jde to i bez tříště
Pokud doma nemáte mixér, který by vám rozsekal led, stačí si pomocí tyčového mixéru rozmixovat ovoce s mátou, zalít ho ovocným čajem a poté přidat kostky ledu.
Růžový gin s ovocem
Růžový gin patří k mým nejoblíbenějším. Když už si doma dopřeju nějaký alkoholický koktejl, většinou si ho připravuji právě z něj. Jestli nemáte rádi ledově vychlazené pití, stačí si místo ledu do skleničky vložit lehce namražené ovoce, které nápoj jen zlehka ochladí. Pozor, pouze pro dospělé!
Ingredience (na 1 skleničku):
- 40 ml růžového ginu (já použila Gordon’s Pink)
- 80–120 ml ovocného ledového čaje Pure Tea
- zástřik limetové šťávy
- ledy nebo namražené ovoce (jahody, maliny, borůvky)
Postup:
- Do sklenice nalijte gin, přidejte ledový čaj a zástřik limety. Promíchejte.
- Poté už jen stačí přidat pár kostek ledu nebo namražené ovoce a máte skvělý letní drink.
Když k nám přijde nečekaná návštěva a chci rychle podávat efektní občerstvení, prostě do velkého džbánu nasypu spoustu ledových kostek, ovoce, které zrovna máme, a vše zaliji vychlazeným čajem – klasickým, který vaříme doma, nebo hotovým ledovým čajem z obchodu.
Osvěžující spojení kávy a ovoce Mazagrande
Dopřejte si osvěžující mix kávy a citrusů bez přidaného cukru, sladký jen díky přirozené chuti ovoce.
