Právě čtete

Podívejte se, jak se slavily Vánoce před 100 lety

29449  
Sdílet: 

Podívejte se, jak se slavily Vánoce před 100 lety

Na začátku 20. století patřily Vánoce mezi nejvýznamnější rodinné a církevní svátky, se kterými se pojilo mnoho zvyků.

22. 12. 2016 4 min. čtení Kristina Zábrodská
Podívejte se, jak se slavily Vánoce před 100 lety

První dochované zmínky popisují oslavu Vánoc ve 4. století v Římě. Skládala se de facto ze dvou svátků – narození Ježíše Krista (25. prosince) a Zjevení Páně (6. ledna). To bylo mnohem významnější až do doby Karla Velikého, který v roce 800 zvýznamnil Štědrý den. Až v 17. století se Vánoce staly rodinnou slavností a z této doby se dochovalo mnoho zvyků dodnes.

17th December 1928: A couple standing amongst the first delivery of mistletoe at Covent Garden market, London. (Photo by H. F. Davis/Topical Press Agency/Getty Images)
Období křesťanských Vánoc se překrývá s pohanskou oslavou návratu slunce a pozvolného ústupu zimy, a jak je z mnoha obyčejů patrné, křesťanství naše pohanské kořeny zcela nevymýtilo. Jednou z reminiscencí je zdobení domovů čerstvým zelenými větvemi a chvojím a věšení jmelí nad dveře. Foceno 17. prosince 1928. (Zdroj: H. F. Davis/Topical Press Agency/Getty Images)

Advent

Zatímco dnes znamenají čtyři týdny odpočítávání do Štědrého večera generální úklid, pečení mnoha druhů cukroví a shánění dárků s gradací jejich balení na Štědrý den, dříve byl adventní čas spíše dobou rozjímání. Zklidnění a půst doprovázený jistou formou duševní hygieny se po konci hospodářského roku hodily. Na svátek sv. Martina 11. listopadu končívala čeledínům a děvečkám služba a mohli buď zůstat, nebo jít o dům dál. A na svátek Kateřiny 25. listopadu měli všichni poslední možnost povyražení – zatancovat si na „babském“ svatokateřinském bále, jak píše znalkyně českého národopisu Kamila Skopová ve svém ilustrovaném kalendáři pro rok 2016

Prague residents skate on an ice rink in winter, Czech Lands, ca. 1904-1908. | Location: Old Town, Prague, Czech Lands. (Photo by Jan Srp/Scheufler Collection/Corbis/VCG via Getty Images)
Během adventu se lidé chystali na Štědrý večer a následující dny. Ženy smýčily, nakupovaly zásoby, vařily a pekly. Na venkově se občas konala ještě zabijačka. Muži připravovali hospodářství na zimu, štípali dřevo a stavěli betlémy. Pracovní den byl velmi krátký, řídil se světlem a toho bylo začátkem prosince nejméně z celého roku. Ve volném čase se lidé věnovali například bruslení. Foceno na pražském kluzišti mezi lety 1904–1908. (Zdroj: Jan Srp/Scheufler Collection/Corbis/VCG via Getty Images)

Vánoční stromeček

Poprvé jej v Čechách ozdobil intendant Stavovského divadla Jan Karel Liebich ve své vile v Libni v roce 1812. Zvyk si prý přivezl z rodného Bavorska, kde zdobení stromků bylo známé již v 17. století. Perníčky, mašlemi, oříšky a ve 20. století i skleněnými či korálkovými ozdobami nazdobený stromek se ve městech objevoval jen velmi pozvolna a na venkově ještě pomaleji. Ve světnicích dlouho visívala chvojka – větvička nebo vršek jehličnatého stromku obrácený špičkou dolů nad stůl. Důležitější roli hrál betlém – v řadě rodin až mnohametrový s detailně vyřezávanými figurkami – nebo různé vrkoče a vánoční věnce z kynutého těsta.

circa 1938: An old Czech woman sits in a shaft of light from a window, overhead hangs a decorated Christmas tree. (Photo by Hulton Archive/Getty Images)
„Málo světla a chlad lidi brzy stahoval domů, do světnice, jediného místa v domě, kde se řádně topilo a svítilo, byť by to bylo jediné světýlko na stole či jinde. Po čtvrté hodině odpolední již stejně umírněný rytmus dne utichal. Sedí se u stolu a kamen, povídá se, konají se drobné práce, na které je alespoň trochu vidět. Navíc jsou zde všechny generace,“ popisuje znalkyně českého folkloru Jiřina Langhammerová v knize Lidové zvyky. V roce 1919 byl přijat zákon o všeobecné elektrizaci, přístup k elektřině mělo 34 % obyvatel, avšak pouze 10 % měst a obcí. Zavedení elektřiny ve všech domácnostech se podařilo až v roce 1955. Foceno v Československu v roce 1938. (Zdroj: Hulton Archive/Getty Images)

Štědrý večer

Datum narození Ježíše je po celém světě stanoveno na 25. prosinec. Podle starého židovského zvyku však začínal den první večerní hvězdou a tato tradice přetrvala, proto mnohé rodiny usedají ke štědrovečerní večeři s první hvězdou. Všechny úkony a pokrmy přes den měly svůj význam – oslavovaly, předpovídaly budoucnost, zajišťovaly prosperitu v následujícím roce… Zejména na venkově se podávaly všechny plodiny, které se za rok urodily. Večeři zahájil hospodář modlitbou a kouskem chleba či oplatkou s medem, následovala polévka z luštěnin, kynuté pečivo, kaše nebo nákyp (předchůdce kuby) a ovoce – čerstvé a sušené, samotné či v omáčkách.

„Slavnostní jídelníček byl různý podle krajů i sociální vrstvy. Měšťanské a bohatší vrstvy společnosti tradiční skladbu večeře dosti brzy porušovaly a obohacovaly ji soudobými jídly. Mezi ně již v 19. století patřila ryba na několik způsobů včetně rybích polévek, někde se jedl pečený krocan, plnění hlemýždi, ve středních Čechách byl častý králík v omáčce nebo řízky, přestože obecně panoval ještě na Štědrý večer půst od masa kromě ryb,“ popisuje Jiřina Langhammerová. Samozřejmě nechybělo ovoce, cukroví, vánočka a vánoční věnec či dort. Cukroví se objevuje v měšťanských kuchařkách v 19. století a obvykle se peklo sedm druhů.

Two young children play on a sled. | Location: Roudnice, Czech Lands. (Photo by V. Vasicek/Scheufler Collection/Corbis/VCG via Getty Images)
Děti na saních. Foceno v Roudnici mezi lety 1900–1909. (Zdroj: V. Vasicek/Scheufler Collection/Corbis/VCG via Getty Images)

Zkuste čas uspořený elektrickými spotřebiči a různými službami od nákupu on-line po úklid věnovat sobě a svým milovaným. Popřemýšlejte o končícím roce, přejte si něco do nového, a hlavně si vánoční svátky užijte.

Full-length image of two children standing in a snowy field, inspecting an evergreen tree to use for their Christmas tree. They have come prepared with a sleigh, an ax, and a shovel. (Photo by Edwin Levick/Getty Images)
Děti kácí vánoční stromeček. Foceno ve 20. letech. (Zdroj: Edwin Levick/Getty Images)

Čtěte také

Dárky na poslední chvíli
Dárky na poslední chvíli12968
Jak vybrat dárky pro děti, když ještě nejste rodiči
Jak vybrat dárky pro děti, když ještě ne…4300
Podívejte se, jak se naši předci oblékali na lyže
Podívejte se, jak se naši předci oblékal…7121
Další články