Právě čtete

Tři tipy na ledové kávy z celého světa

4681  
Sdílet: 

Tři tipy na ledové kávy z celého světa

Ačkoliv po zbytek roku milujeme kávu horkou a voňavou, v létě je naším číslem jedna káva ledová. Pokud chcete vyzkoušet trochu nevšední kombinace, než jen rovnici káva + mléko + led, inspirujte se stejně jako my na cestě po třech kontinentech.

13. 8. 2015 2 min. čtení Minty Finty
Tři tipy na ledové kávy z celého světa

Taky milujete chuť dálek?

AMERIKA: Ledová káva s arašídovým máslem

IMG_0526

Také jste se zamilovali do sladko-slaných kombinací, aktuálního kulinářského hitu? Lžička jemně slaného arašídového másla vykouzlí z obyčejné kávy rafinovaně osvěžující drink.

Na 1 ledovou kávu budete potřebovat:
100 ml mléka
1 hrnek vychlazené kávy nebo 1 lžička kávy instatní
50 g bílého jogurtu
2 lžíce arašídového másla
1 lžička kakaa holandského typu (dle chuti)
pár kostek ledu
špetka mleté skořice na ozdobení

V mixéru rozmixujeme mléko s kávou. Přidáme jogurt, arašídové máslo, kostky ledu a podle chuti kakao a rozmixujeme na hladkou pěnu. Nalijeme do sklenice a posypeme mletou skořicí.

IMG_0536 IMG_0568

ASIE: Vietnamská ledová káva

IMG_0441

Vietnamská káva se za normálních okolností servíruje horká, ale tenhle podmanivě hořko-sladký nápoj si v létě dopřáváme na ledu.

Na 1 ledovou kávu budete potřebovat:
1 hrnek čerstvě uvařené kávy
2 lžičky sladkého kondenzovaného mléka
pár kostek ledu

Do delší sklenice přidejte kondenzované mléko a teprve na ně přihoďte pár kostek ledu. Horkou kávu lijte pomalu přes kostky, takže se mléko a káva přes led rozdělí do dvou vrstev. Zamíchejte a při poslechu klapajících kostek ledu nasávejte vůni Jihovýchodní Asie.

IMG_0462 IMG_0485

EVROPA: Moka Frappé se zmrzlinou

IMG_0587

Osvěžte se nejoblíbenějším letním řeckým drinkem a dochuťte ho vaší oblíbenou zmrzlinou!

Na 1 ledovou kávu budete potřebovat:
1 hrnek vychlazené kávy
3 kopečky zmrzliny (nebojte se ani ovocných příchutí!)
pár kostek ledu
půl hrnku mléka
nasekané oříšky nebo ovoce na ozdobu

 Všechny suroviny včetně ledu přidejte do mixéru a otočte kolečko na maximum. Po pár vteřinách budete mít vláčně jemný kávový drink s příchutí vaší oblíbené zmrzliny. My přidaly oříškovou s karamelem a do hotového frappé přihodily nasekaný led a plátky mandlí. Takhle chutná dovolená!

IMG_0592 IMG_0610

Čtěte také

Na kávové plantáži v Brazílii
Na kávové plantáži v Brazílii2748
Horkou kávou proti teplému počasí
Horkou kávou proti teplému počasí3813
Varování pro maminky před kempováním s dětmi
Varování pro maminky před kempováním s d…4376
Další články