Možná namítnete, že když už je tu ten podzim, tak byste si raději dali něco teplého. Ano, ale servírování vitamínové vody vám zabere o trochu méně času a navíc vás osvěží a dodají tolik potřebné látky. Můžete si směs bylin a ovoce také dolévat a macerovat a mít přírodní vitamíny celý pracovní týden. Třeba jak jsme to zkoušeli loni.
Céčková voda mi navíc přijde v tomhle období víc než vhodná. Rakytník a citrusy v bio kvalitě vám díky vitamínům rozpustným ve vodě pomohou nastartovat imunitní systém a ubráníte se rýmě nebo nachlazení levou zadní. Výzkumy také tvrdí, že spousty prospěšných látek pro náš organismus obsahuje nejen šťáva z citrusů, ale i ta bílá hořká slupka. Proto je v receptu používám i s kůrou. A co se týká antioxidantů, máme je tu po kupě v jednom džbánku. Borůvky jako superpotravinu, matcha tea vás nakopne a pomáhá i při hubnutí a šalvěj za byliny překvapuje svou schopností posilovat celé tělo. Ale pozor, jeden či dva drinky denně stačí, ale ne dlouhodobě. Šalvěj se také nedoporučuje těhotným ženám.
Jsem tedy rozhodně pro přírodní vitamíny z ovoce, zeleniny a bylin bez přídatných látek a pojidel. Co vy?
Antioxidační vitamínová voda
Suroviny
2 hrsti borůvek
20 lístků šalvěje
2 lžíce čaje matcha
1 l vody
Postup
Borůvky rozmačkáme, listy podrtíme a přidáme k borůvkám. Zasypeme matchovým práškem a necháme zhruba 2 hodiny macerovat. Zalijeme vodou a podáváme.
Céčková vitamínová voda proti nachlazení
Suroviny
1 hrst šípků
1 hrst bobulí rakytníku
1 pomeranč
1 citron
1 grapefruit
1 l vody
Postup
Šípky s rakytníkem zlehka podrtíme ve sklenici. Citrusy pečlivě omyjeme a i s kůrou nakrájíme na plátky a ty na čtvrtky. Vsypeme k šípku, zalijeme vodou a necháme odležet.
