Taky milujete chuť dálek?
AMERIKA: Ledová káva s arašídovým máslem
Také jste se zamilovali do sladko-slaných kombinací, aktuálního kulinářského hitu? Lžička jemně slaného arašídového másla vykouzlí z obyčejné kávy rafinovaně osvěžující drink.
Na 1 ledovou kávu budete potřebovat:
100 ml mléka
1 hrnek vychlazené kávy nebo 1 lžička kávy instatní
50 g bílého jogurtu
2 lžíce arašídového másla
1 lžička kakaa holandského typu (dle chuti)
pár kostek ledu
špetka mleté skořice na ozdobení
V mixéru rozmixujeme mléko s kávou. Přidáme jogurt, arašídové máslo, kostky ledu a podle chuti kakao a rozmixujeme na hladkou pěnu. Nalijeme do sklenice a posypeme mletou skořicí.
ASIE: Vietnamská ledová káva
Vietnamská káva se za normálních okolností servíruje horká, ale tenhle podmanivě hořko-sladký nápoj si v létě dopřáváme na ledu.
Na 1 ledovou kávu budete potřebovat:
1 hrnek čerstvě uvařené kávy
2 lžičky sladkého kondenzovaného mléka
pár kostek ledu
Do delší sklenice přidejte kondenzované mléko a teprve na ně přihoďte pár kostek ledu. Horkou kávu lijte pomalu přes kostky, takže se mléko a káva přes led rozdělí do dvou vrstev. Zamíchejte a při poslechu klapajících kostek ledu nasávejte vůni Jihovýchodní Asie.
EVROPA: Moka Frappé se zmrzlinou
Osvěžte se nejoblíbenějším letním řeckým drinkem a dochuťte ho vaší oblíbenou zmrzlinou!
Na 1 ledovou kávu budete potřebovat:
1 hrnek vychlazené kávy
3 kopečky zmrzliny (nebojte se ani ovocných příchutí!)
pár kostek ledu
půl hrnku mléka
nasekané oříšky nebo ovoce na ozdobu
Všechny suroviny včetně ledu přidejte do mixéru a otočte kolečko na maximum. Po pár vteřinách budete mít vláčně jemný kávový drink s příchutí vaší oblíbené zmrzliny. My přidaly oříškovou s karamelem a do hotového frappé přihodily nasekaný led a plátky mandlí. Takhle chutná dovolená!
