Podívejte se na naše video a až budete na zkoušku péct vánočku někdy v půlce listopadu, aby se v prosinci určitě povedla, uvidíte, že žloutek skončí v té misce, do které patří, a vzdušnost bílků nijak neohrozí.
Zlepšovák: Jak oddělit žloutek od bílku
Noční můrou každé ženy, která ráda peče, je bezesporu ten napínavý okamžik oddělování žloutku od bílku. A nedej bože, aby se to muselo opakovat vícekrát než jenom jednou. V žádném případě nepodceňujeme vaše kuchařské schopnosti, existují ženy, které tato kouzla mají jednoznačně v ruce a nepotřebují žádný návod. Jenže věřte, že je stále co zlepšovat, například rychlost provedení.
24. 11. 2014
1 min. čtení
Sdílet:
